top of page
Jídelní lístek


Předkrmy



100 g Nakládaný hermelín
v bylinkovém oleji s česnekem a feferonkou
105 Kč


1ks Utopenec s cibulkou
75 Kč


200 g Smažené cibulové kroužky
s domácím pikantním americkým dipem
105 Kč


200 g Smažené bramborové lupínky
čerstvě smažené do zlatova, solené
80 Kč


200 g Bramboráčky s kysaným zelím
105 Kč


100 g Grilovaný hermelín
se salátkem, brusinkami a opečeným toastem
155 Kč



Polévky



Domácí kuřecí vývar
vývar s kuřecím masem, kořenovou zeleninou a babiččiny nudle
80 Kč


Polévka dle denní nabídky
80 Kč



Hlavní jídla



200 g Dřevorubecký steak
šťavnatá vepřová krkovička naložená v česneku, uzenina, americká pikantní omáčka
210 Kč


150 g Vepřová panenka
s domácí smetano-pepřovou omáčkou ze zeleného pepře
215 Kč


150 g Vepřová panenka
plněná nivou ve slaninovém kabátku
220 Kč


150 g Horká kuřecí pánev
z kuřecích prsou, s restovanou zeleninkou (paprika, cuketa, cibule) a žampiony
210 Kč


150 g Smažený vepřový řízek
z vepřové krkovičky, do zlatova smažený v trojobalu, citrón
180 Kč


150 g Smažený kuřecí řízek
z kuřecích prsou, do zlatova smažený v trojobalu, citrón
175 Kč


200 g Talíř smažených miniřízečků
z vepřové panenky a kuřecích prsou, do zlatova smažené v trojobalu, podávaný s bramborovým salátem nebo chlebem, citrón
280 Kč


100 g Smažený sýr Eidam
95 Kč


100 g Smažený hermelín
100 Kč



Doporučení šéfkuchaře



750 g Pečené vepřové koleno
rozpečený chléb, křen, hořčice a beraní rohy
350 Kč


150 g Hovězí gulášek
podlévaný černým pivem, podávaný s variací knedlíků, sypaný cibulkou
225 Kč


150 g Vepřo knedlo zelo
pečená vepřová krkovička se staročeským zelím a variací knedlíků
225 Kč


500 g Pečená vepřová žebra BBQ
vepřová žebra marinovaná v domácí BBQ omáčce, podávaná s rozpečeným chlebem, křenem a americkou pikantní omáčkou, beraní rohy
305 Kč



Domácí burgery



120 g CLASSIC Burger
z kvalitního hovězího masa v rozpečené žemli s opečenou slaninou a sýrem Cheddar, rajčaty, cibulkou, kyselou okurkou, salátem, kečupem a domácí tatarkou, podávaný s hranolky a kečupem
195 Kč


240 g BIG Burger
z dvojité dávky kvalitního hovězího masa v rozpečené žemli s opečenou slaninou a sýrem Cheddar, rajčaty, cibulkou, kyselou okurkou, salátem, kečupem a domácí tatarkou, podávaný s hranolky a kečupem
250 Kč


100 g SMAŽÁK Burger
smažený sýr Eidam v rozpečené žemli s rajčaty a salátem, kečupem, podávaný s hranolky a tatarkou
195 Kč



Wrapy



120 g KUŘECÍ Wrap
smažené kuřecí prso v pšeničné tortile s ledovým salátem, rajčetem a majonézou, podávaný s hranolky a kečupem
185 Kč


120 g BURGER Wrap
kvalitní hovězí burger maso se sýrem cheddar, ledovým salátem, rajčaty a pikantním americkým dresingem v pšeničné tortile, podávaný s hranolky a kečupem
195 Kč


100 g CAESAR Wrap
grilované kuřecí prso se slaninou v pšeničné tortile s ledovým salátem, rajčaty a Caesar dresinkem , podávaný s hranolky a kečupem
205 Kč



Saláty



300 g Caesar salát
s grilovaným kuřecím prsíčkem, slaninkou, ledovým salátem a Caesar dresinkem, sypaný parmazánem a podávaný s opečeným toastem
225 Kč


150 g Míchaný salátek
100 Kč



Dezerty



Čokoládový fondán
s kopečkem vanilkové zmrzliny a šlehačkou
150 Kč



Přílohy



Hranolky
55 Kč


Krokety
55 Kč


Americké brambory
55 Kč


Vařené brambory
55 Kč


Bramboráčky
70 Kč


Bramborový salát
70 Kč


Chléb, bílé pečivo
10 Kč



Omáčky



Kečup
30 Kč


Domácí tatarka
30 Kč


Hořčice
30 Kč


Americká pikantní omáčka
30 Kč


Křen
30 Kč


BBQ omáčka
30 Kč

23.10.2018 by Restaurace U Kotvy

bottom of page