top of page
Předkrmy
100 g Nakládaný hermelín
v bylinkovém oleji s česnekem a feferonkou
110 Kč
1ks Utopenec s cibulkou
80 Kč
200 g Smažené cibulové kroužky
s domácím pikantním americkým dipem
110 Kč
200 g Smažené bramborové lupínky
čerstvě smažené do zlatova, solené
85 Kč
200 g Bramboráčky s kysaným zelím
110 Kč
100 g Grilovaný hermelín
se salátkem, brusinkami a opečeným toastem
170 Kč
Polévky
Domácí kuřecí vývar
vývar s kuřecím masem, kořenovou zeleninou a babiččiny nudle
80 Kč
Polévka dle denní nabídky
80 Kč
Hlavní jídla
200 g Dřevorubecký steak
šťavnatá vepřová krkovička naložená v česneku, uzenina, americká pikantní omáčka
225 Kč
150 g Vepřová panenka
s domácí smetano-pepřovou omáčkou ze zeleného pepře
225 Kč
150g Trhané vepřové v bramborákové kapse
s domácím červeným zelím, smažená cibulka
250 Kč
150 g Horká kuřecí pánev
z kuřecích prsou, s restovanou zeleninkou (paprika, cuketa, cibule) a žampiony
235 Kč
150 g Smažený vepřový řízek
z vepřové krkovičky, do zlatova smažený v trojobalu, citrón
185 Kč
150 g Smažený kuřecí řízek
z kuřecích prsou, do zlatova smažený v trojobalu, citrón
180 Kč
200 g Talíř smažených miniřízečků
z vepřové panenky a kuřecích prsou, do zlatova smažené v trojobalu, podávaný s bramborovým salátem nebo chlebem, citrón
290 Kč
100 g Smažený sýr Eidam
95 Kč
100 g Smažený hermelín
100 Kč
Doporučení šéfkuchaře
750 g Pečené vepřové koleno
rozpečený chléb, křen, hořčice a beraní rohy
360 Kč
150 g Hovězí gulášek
podlévaný černým pivem, podávaný s variací knedlíků, sypaný cibulkou
240 Kč
500 g Pečená vepřová žebra BBQ
vepřová žebra marinovaná v domácí BBQ omáčce, podávaná s rozpečeným chlebem, křenem a americkou pikantní omáčkou, beraní rohy
320 Kč
Domácí burgery
120 g CLASSIC Burger
z kvalitního hovězího masa v rozpečené žemli s opečenou slaninou a sýrem Cheddar, rajčaty, cibulkou, kyselou okurkou, salátem, kečupem a domácí tatarkou, podávaný s hranolky a kečupem
210 Kč
240 g BIG Burger
z dvojité dávky kvalitního hovězího masa v rozpečené žemli s opečenou slaninou a sýrem Cheddar, rajčaty, cibulkou, kyselou okurkou, salátem, kečupem a domácí tatarkou, podávaný s hranolky a kečupem
265 Kč
120g TRHÁK Burger
trhané vepřové maso v rozpečené žemli, slanina, Cheddar, rajčata,
cibule, kyselá okurka, salát, kečup, tatarka, podávaný s hranolky a kečupem
225 Kč
Wrapy
120 g KUŘECÍ Wrap
smažené kuřecí prso v pšeničné tortile s ledovým salátem, rajčetem a majonézou, podávaný s hranolky a kečupem
195 Kč
120g CAESAR Wrap
grilované kuřecí prso se slaninou v pšeničné tortile, ledový salát,
rajčata, Caesar dresink
210 Kč
120g TRHÁK Wrap
trhané vepřové maso v pšeničné tortile, Cheddar, ledový salát, rajčata,
pikantní americký dresink, podávaný s hranolky a kečupem
210 Kč
Saláty
300 g Caesar salát
s grilovaným kuřecím prsíčkem, slaninkou, ledovým salátem a Caesar dresinkem, sypaný parmazánem a podávaný s opečeným toastem
235 Kč
150 g Míchaný salátek
120 Kč
Dezerty
Čokoládový fondán
s kopečkem vanilkové zmrzliny a šlehačkou
150 Kč
Přílohy
Hranolky
60 Kč
Krokety
60 Kč
Americké brambory
60 Kč
Vařené brambory
60 Kč
Bramboráčky
75 Kč
Bramborový salát
75 Kč
Chléb, bílé pečivo
10 Kč
Omáčky
Kečup
30 Kč
Domácí tatarka
35 Kč
Hořčice
30 Kč
Americká pikantní omáčka
35 Kč
Křen
30 Kč
BBQ omáčka
35 Kč
bottom of page