top of page
Předkrmy
100 g Nakládaný hermelín
v bylinkovém oleji s česnekem a feferonkou
CZK 110
1ks Utopenec s cibulkou
CZK 80
200 g Smažené cibulové kroužky
s domácím pikantním americkým dipem
CZK 110
200 g Smažené bramborové lupínky
čerstvě smažené do zlatova, solené
CZK 85
200 g Bramboráčky s kysaným zelím
CZK 110
100 g Grilovaný hermelín
se salátkem, brusinkami a opečeným toastem
CZK 170
Polévky
Domácí kuřecí vývar
vývar s kuřecím masem, kořenovou zeleninou a babiččiny nudle
CZK 80
Polévka dle denní nabídky
CZK 80
Hlavní jídla
200 g Dřevorubecký steak
šťavnatá vepřová krkovička naložená v česneku, uzenina, americká pikantní omáčka
CZK 225
150 g Vepřová panenka
s domácí smetano-pepřovou omáčkou ze zeleného pepře
CZK 225
150g Trhané vepřové v bramborákové kapse
s domácím červeným zelím, smažená cibulka
CZK 250
150 g Horká kuřecí pánev
z kuřecích prsou, s restovanou zeleninkou (paprika, cuketa, cibule) a žampiony
CZK 235
150 g Smažený vepřový řízek
z vepřové krkovičky, do zlatova smažený v trojobalu, citrón
CZK 185
150 g Smažený kuřecí řízek
z kuřecích prsou, do zlatova smažený v trojobalu, citrón
CZK 180
200 g Talíř smažených miniřízečků
z vepřové panenky a kuřecích prsou, do zlatova smažené v trojobalu, podávaný s bramborovým salátem nebo chlebem, citrón
CZK 290
100 g Smažený sýr Eidam
CZK 95
100 g Smažený hermelín
CZK 100
Doporučení šéfkuchaře
750 g Pečené vepřové koleno
rozpečený chléb, křen, hořčice a beraní rohy
CZK 360
150 g Hovězí gulášek
podlévaný černým pivem, podávaný s variací knedlíků, sypaný cibulkou
CZK 240
500 g Pečená vepřová žebra BBQ
vepřová žebra marinovaná v domácí BBQ omáčce, podávaná s rozpečeným chlebem, křenem a americkou pikantní omáčkou, beraní rohy
CZK 320
Domácí burgery
120 g CLASSIC Burger
z kvalitního hovězího masa v rozpečené žemli s opečenou slaninou a sýrem Cheddar, rajčaty, cibulkou, kyselou okurkou, salátem, kečupem a domácí tatarkou, podávaný s hranolky a kečupem
CZK 210
240 g BIG Burger
z dvojité dávky kvalitního hovězího masa v rozpečené žemli s opečenou slaninou a sýrem Cheddar, rajčaty, cibulkou, kyselou okurkou, salátem, kečupem a domácí tatarkou, podávaný s hranolky a kečupem
CZK 265
120g TRHÁK Burger
trhané vepřové maso v rozpečené žemli, slanina, Cheddar, rajčata,
cibule, kyselá okurka, salát, kečup, tatarka, podávaný s hranolky a kečupem
CZK 225
Wrapy
120 g KUŘECÍ Wrap
smažené kuřecí prso v pšeničné tortile s ledovým salátem, rajčetem a majonézou, podávaný s hranolky a kečupem
CZK 195
120g CAESAR Wrap
grilované kuřecí prso se slaninou v pšeničné tortile, ledový salát,
rajčata, Caesar dresink
CZK 210
120g TRHÁK Wrap
trhané vepřové maso v pšeničné tortile, Cheddar, ledový salát, rajčata,
pikantní americký dresink, podávaný s hranolky a kečupem
CZK 210
Saláty
300 g Caesar salát
s grilovaným kuřecím prsíčkem, slaninkou, ledovým salátem a Caesar dresinkem, sypaný parmazánem a podávaný s opečeným toastem
CZK 235
150 g Míchaný salátek
CZK 120
Dezerty
Čokoládový fondán
s kopečkem vanilkové zmrzliny a šlehačkou
CZK 150
Přílohy
Hranolky
CZK 60
Krokety
CZK 60
Americké brambory
CZK 60
Vařené brambory
CZK 60
Bramboráčky
CZK 75
Bramborový salát
CZK 75
Chléb, bílé pečivo
CZK 10
Omáčky
Kečup
CZK 30
Domácí tatarka
CZK 35
Hořčice
CZK 30
Americká pikantní omáčka
CZK 35
Křen
CZK 30
BBQ omáčka
CZK 35
bottom of page